keskiviikko 29. lokakuuta 2014

HUOMENNA se tapahtuu

Täällä on ollut hiljaista vain, koska olen ollut hyvin kiireinen! Töitä on tullut paiskittua hullun lailla ja sen ohessa olen kuntoillut sen minkä olen ehtinyt- unohtamatta palautumista ja lepoa. Pientä flunssaakin on havaittavissa, joten sitäkin on tullut torjuttua.
 Viikon treenit olen aloittanut tanssihermoja kutkuttavalla zumballa- siinä on kyllä laji, jossa huolet unohtuvat. On vain mukava antaa musiikin viedä ja ilotella energisen ohjaajan johdolla! Kerrassaan mukavaa! Eilen lenkkeilin hyvin lämpimässä säässä- jopa merituuli oli vuodenaikaan nähden lämmin. Olisihan se pitänyt arvata, että se poikii myrskyä. Tänä aamuna jo tovin olin ilman sähköjä, jännittävää.

Sorsat ja puoliksi jäätynyt lampi

Auringon nousu

 Tänään en mitään ihmeellisiä kirjoittele sen kummemmin, sillä mielessäni alkaa pyöriä jo aiemmin mainitsemani pääsykokeet, jotka ovat HUOMENNA! Onnistuin tavoitteessani: annoin kokeiden odottaa yhtään enempää stressaamatta aina tähän päivään saakka. Ennakkotehtävän kirjoittelin vkl:na valmiiksi, kun tuli sellainen fiilis, että nyt asian voisi hoitaa kuntoon- joten se odottelee tuossa pöydän nurkassa huomista.
 Tänään aamulla herätessä tunsin jännityksen vatsassani ja mielessäni alkvoivat vilistä matikan laskut, mitä ehkä tulen kohtaamaan- voi kamalaa! Se on mahdollisesti se ainoa asia millä sössin koko kokeet, muuten olen aika itsevarma ja hyvällä meiningillä menossa sinne. Viime viikolla puukkasin jopa omat työvuoroni työkaverille, että voin rauhallisin mielin olla kokeilla niin pitkään, kun on tarve. Vkl:na selvitin, kuinka kauan minulla kuluu aikaa kävellä koululle, mikäli sää on huono enkä voi pyöräillä. Autokin toki olis, mutta en käytä sitä kuin pitkiin matkoihin, muuten haluan kaikista matkoista liikunnallisen hyödyn, sitä paitsi on piristävää haukata vähän happea ulkoillen! Ja mitä vielä autoiluun tulee, luulen että olen huomenna sen verran jännittynyt, että on parempi lähteä jotenkin muuten liikkeelle- ensinnäkin liikunta rentouttaa oloani ja toiseksi, kukaan ei tule yliajetuksi! No, ei nyt sentään- en niin holtiton ole! Mutta ymmärrätte pointtini, että jännittää varmaan huomenna!

Aamulenkki 

 Nyt vielä netistä katselemaan jotain vinkkejä laskuihin, josko se helpottaisi mieltä... Tai pahentaa asiaa!? Pian jokatapauksessa töihin ja jotain rentouttavaa puuhastelua illalle ja aikaisin nukkumaan, että herään pirteänä seuraavan päivän koitokseen: Naapureille siis pieni toive, että pikkulauantain pippalot voisi viettää vähän pienemmällä volumella! ;)

Viikko on jo puoli välissä, pian on taas viikonloppu ja Halloween! Tsempataan loppu viikkoa kohti, vkl:na saa taas huilata :)

CARO

perjantai 24. lokakuuta 2014

SLEEK, SEXY, POWERFUL - PILOXING

Päivä on sitten niin mukava aloittaa kuntoilemalla! Siitä tulee ensiksikin niin hyvä mieli ja toiseksi jaksan koko päivän iloisena! Kun avasin verhot aamulla, minut valtasi ensin suuttumus- lumi oli satanut maahan. Ei minulla lunta vastaan ole mitään- päinvastoin on mukavaa saada viimein valoa lisää tuonne syksyn pimeyteen. Huolestuin ja petyin, koska olin suunnitellut tekeväni kunnon aamulenkin- mutta loskan seassa pomppiminen ei kiinnosta sitten yhtään! Kumpparitkin olis, mutta sittenkään en lämpene ajatukselle. Mieluummin sitten, kun loskakelit on ohi painelen pidempää lenkkiä hangessa.

Ensilumi??

 Jäikö siis aamulenkki väliin? Ei suinkaan! Otin itseäni niskasta kiinni aloittamalla aamun toisella minulle erittäin rakkaalla lajilla, Viveca Jensenin konseptoimalla PILOXINGilla. Lajissa yhdistyvät pilateksen notkistavat, tasapainoa ja liikkuvuutta edistävät liikkeet sekä nyrkkeilyn nopeus ja voima. Lisäksi lajiin kuuluu ripaus keventävää ilottelevaa tanssia. Jensen onnistui kuin onnistuikin luomaan kuntoilumuodon, joka on keholle terveellinen ja joka samalla vahvistaa itsetuntoa. Laji on vielä suhteellisen uusi Suomessa, mutta se on saanut hyvän vastaanoton. Piloxingista järjestetään nykyään myös Barre-tunteja, joihin itse on ole vielä tutustunut. Elän niin sanotusti vielä Piloxingin alkuaikaa, enkä halua pilata fiiliksiäni vielä erikoistumalla tuohon Barre-muotoon. Mutta mielelläni kuulisin kommentteja, mikäli olette käyneet tuolla barre-tunneilla ja muutenkin aiheeseen liittyen!

Tällä aamiaisella jaksaa reenata! Appelsiini-mangorahkasmootie

 Itse pääsin lajia kokeilemaan ensi kertaa syksyllä 2012 aivan parhaan ryhmäliikuntaohjaajan kanssa Töysän Ylipäässä. Ja huuma edelleen jatkuu, vaikken tuon ihanan ohjaajan tunneille ole enää pitkiin aikoihin päässytkään, kun muualla asustelen. Onneksi Vaasassa ainakin parilla kuntosalilla laji on mukana ohjelmistossa viikottain. 
 Terveysliikunnanohjausta opiskellessani sain ohjeta kyseistä lajia koulun henkilökunnalle ja opiskelijoille, epävirallisesti kylläkin- mutta kokemusta sekin on! Kouluttautuakin olen aikonut jo useita kertoja, mutta aina on ollut huono säkä, että on tullut muuta menoa yms, etten ole päässyt osallistumaan- niin myös nyt, kun ajattelin viimein osallistua marraskuussa järjestettävälle ohjaajakurssille. Saas nähdä milloin yksi unelmistani käy toteen ja pääsen tuonne koulutukseen! Toivottaavasti eivät ihan heti Suomessa kouluttamista lopeta, että ehdin kelkkaan mukaan :)
 Tänään siis vaihteeksi tein itse Vivecan ohjelmalla tehokkaan käsi-, peppu- ja vatsatreenin. Omia ohjelmia minulla on useampia- jonkin voisi tännekin jakaa tulevaisuudessa ;) Mutta voi että! Ylipään tunneille tulee niin monesti ikävä- siellä on aina ollut niin mahtava tunnelma, superhyvä ohjaaja ja ohjelmat ovat olleet tehokkaita ja ollaan treenattu jopa ulkona! Ikävöiden näitä upeita tunteja muistellen lähes aina, kun piloxingia omalla aikaa tai Vaasan saleilla reenailen.



Reenin jälkeen

 SLEEK SEXY POWERFUL! <3
Tehokasta, mutta myös rentouttavaa viikonloppua kaikille! Meikä tyttö painaa tänään iltavuorossa ja vielä huomenna viimeinen tämän viikon pinnistys töissä ja sunnuntaina on sitten minunkin  aika huilia.

CARO

torstai 23. lokakuuta 2014

BASILIKA (OCIMUM BASILICUM)


Miksi käyttää yrttejä ruuan valmistuksessa?
Yrteillä saat ensinnäkin väriä ja makua ruokiisi, sekä huumaavan upeita tuoksuja. Yrtit sisältävät fenolisia yhdisteitä, jotka vaikuttavat suotuisasti elimistöömme. Tämän takia yrttejä kannattaa käyttää runsaasti, jopa tuhlaillen! Yrtit pitävät meidät terveinä ja nuorekkaina!
Voimakkaamman makuiset yrtit, kuten rosmariinin ja timjamin, voit lisätä ruokiin heti ruoanlaiton alkuvaiheessa. Herkemmät yrtit, kuten BASILIKA, korianteri tai kirveli, kannattaa lisätä ruokiin kypsennyksen loppuvaiheessa tai vasta valmiiseen ruokaan, jotta niiden herkät aromit eivät tuhoutuisi.
Yrttejä on helppo kasvattaa itse joko ikkunalla, parvekeruukuissa tai kasvimaalla. Esikasvatettavat yrtit kylvetään maalis- huhtikuussa ja siirretään ulos vasta ilman lämmettyä (ei pakollista). Yrttejä voi myös ostaa taimi- tai puutarhoilta sekä ruokakaupoista.

Tänään pureudun Basilikalla herkutteluun!
Basilika on siitä helppo yrtti, että se voi hyvin, kunhan se saa paljon valoa ja muistat pitää mullan kokoajan kosteana. Kesällä se tarvitsee vettä jopa aamuin illoin- juoppo kun on. Viikottaista lannoittamista ei tule unohtaa! Latvominen edistää uusien versojen kasvua. Basilika voi myös kukkia.
 Talviaikaan siirryttäessä lannoittamista voi alkaa pikku hiljaa harventaa ja kastelua tulee myös vähentää- riittää että multa on kosteaa. Jos haluat käyttää oma kasvattamaasi basilikaa ruuan valmistuksessa myös talvella, kannattaa pakastaa tuoreita lehtiä pakastepusseihin tai kuivattaa lehtiä ja murskata ne vaikka pieneen lasipurkkiin. Nämä toimenpiteet siksi, että basilika "horrostaa" talven- ei ole siis syytä pelästyä, jos basilikasi näyttää liki kuolleelta näihin aikoihin vuodesta. Se herää taas loistoonsa talvehtimisen jälkeen keväällä. Basilika ei ole siis yksivuotinen kasvi, jos sitä osaa vain oikein hoitaa.
 Mikäli tuoretta basilikaa haluat läpi talven, voit kokeilla huolehtia kaupan talviversioista ja kasvattaa sitä keittiön pöydällä hyvin valaistuna. Muistathan, että basilika ei siedä vetoa oikeastaan ollenkaan. Jo +5 asteen lämpötila voi olla kasville kohtalokas- ethän siis säilytä yrttiä jääkaapissa?


Minun kasvattama ihanuus (marketin taimi)

Mutta miksi käyttää tätä ihastuttavaa yrttiä ruuan valmistuksessa? 
BASILIKA sisältää erityisesti A- ja C-vitamiinia sekä kalsiumia ja rautaa. Pehmeän makunsa ansiosta voit lisätä basilikaa lähes jokaiseen ruokaan, koska se ei peitä muiden mausteiden makua. Parhaimmillaan basilikan maku on tomaattia ja valkosipulia tai munakoisoa sisältävissä ruoissa, mutta myös pastaruokiin basilikan maku sopii erityisesti. Kokeile myös chilin, punajuuren tai porkkanan kera! Itsevalmistettu basilikapesto on uskomattoman maukas makuelämys!
Basilikaa voit käyttää myös keittoissa, kasvisruoissa sekä sieniruoissa tai kalan sekä vaalean lihan kanssa. Basilika sopii lisäksi nautittavaksi sellaisenaan salaateissa sekä leivän päällä.
Basilikan eteeriset öljyt pääsevät parhaiten vapautumaan, kun revit lehdet sormin etkä leikkaa niitä veitsellä.

Mitä hyötyä terveydelle?
Basilikaa pidetään virkistävänä ja lämmittävänä yrttinä. Ruoan joukkoon lisätyt basilikan lehdet auttavat ruoansulatusta ja sen uskotaan auttavan pahoinvointiin. Se myös vähentää verensokeria, ehkäisee mahahaavaa ja paksusuolentulehdusta sekä alentaa verenpainetta. Lisäksi basilikasta saattaa olla apua myös päänsäryn ja jopa reuman hoidossa. Basilikateellä voit helpottaa vilustumisen ja flunssan oireita, koska sen on todettu vahvistavan elimistön puolustusjärjestelmää. Lisäksi basilikan eteeriset öljyt tappavat suolistoloisia. On myös todettu basilikan auttavan ulkoisesti käytettynä iho-ongelmiin, kuten kutiavaan ihoon ja hyönteisten pistoksiin, parantavasti antibakteeristen ja sienikasvustoa estävien ominaisuuksiensa vuoksi.
 Basilika sisältää karsinogeeninä pidettävää estragolia, joten odottavien ja imettävien äitien sekä pikkulapsien on syytä välttää sen runsasta käyttöä.


Tässä vielä reseptini suolaisiin muffinseihin, jotka vievät kielen mennessään! kaiken lisäksi nämä ovat vielä terveellisiä!


Välimerelliset pestomuffinit

Muffinit:
3 munaa
1/2 dl sokeria
3 dl täysjyvä tai puolikarkeita vehnäjauhoja
3 dl kaurahiutaleita
2 1/2 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
1 dl kylmäpuristettua basilika rypsiöljyä
1 prk crème fraîchea
1/2 dl maitoa
200g fetaa
1/2 prk aurinkokuivattuja tomaatteja
4 dl  vihreää pestoa (itse valmistettu parasta!)
2 dl mozzarellajuustoraastetta

Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi, jonka jälkeen siihen sekoita siihen maito, öljy ja crème fraîche. Taikinan sekaan leikkele saksilla tomaatit ja pilko feta. Lisää osa pestosta ja pyöräytä taikinaan "raitoja", jotta peston maku tulee paremmin esiin. Annostele muffinssivuokiin ja lopuksi laita loput pestosta ja juustoraaste muffinsien päälle. Paistoajaksi riittää 15-20 minuuttia ja uuniin lämpötila 200 °C.

Vihreän peston valmistus (n.4 dl):
1 dl pinjansiemeniä (tai manteleita)
2 basilikapuskaa
1,5 dl hyvää oliiviöljyä tai kylmäpuristettua basilika rypsiöljyä (aivan huippua!)
2 dl parmesaaniraastetta (kiilasta)
1 valkosipulinkynsi
1 rkl sitruunamehua
1,5 tl suolaa
1 tl valkopippuria

Laita monitoimikoneeseen tai murskaa sauvasekoittimella ensin pinjansiemenet ja jauha hienoksi.
Heitä koneeseen loput ainekset öljyä lukuunottamatta. Pyöräytä pari kertaa.
Jätä kone pyörimään ja valuta kylmäpuristettu rypsiöljy ohuena nauhana sekaan.
Peston tulee olla niin paksua että sitä pysyy lusikassa kukkurallinen.


Välimerellinen pestomuffini

Sitten vain testailemaan! ;) Kommentoikaa ihmeessä kuinka onnistuitte tai muista kertokaa omista herkullisista suolaisista basilika-resepteistänne! Uusia ideoita otetaan ilolla vastaan testattavaksi!
CARO
 

tiistai 21. lokakuuta 2014

Miksi tarttua kahvakuulaan?


Kahvakuula, mä sitten rakastan tuota rautaa! Tuolla välineellä, jos jollain pystyy purkamaan patoumia, kuntoilemaan tehokkaasti ja tuntea, mitä liikunta saa aikaan kehossa! Aivan ihanaa! Suosittelen ehdottomasti kaikille!

 Kahvakuulailussa on todella paljon hyviä puolia! Ensinnäkin kahvakuulailu on jo lajina hyvin kokonaisvaltainen- yksi liikesarja voi kuormittaa yhtäaikaa useita eri lihasryhmiä. Mikäli haluat kehittää lihaksistoasi on edistettävä juuri tätä monipuolisuutta harjoittelussa. Kehon muutoksia ja rasvan palamista saadaan aikaan nousujohteisella sekä kehon kattavalla kuormittamisella. Oletpa sitten aloittelija, pidempään itsenäisesti harrastanut tai ryhmäliikuntaohjaaja yms, on tärkeää muistaa turvallisuus lajissa ja mm. oikeat liikeradat. Tämän päivän bloggauksessani käyn läpi perusasioita ennen treenaamaan lähtöä.




Mitä hyötyä kahvakuulailusta on?
Liikkeet tehdään pitkälti pystyasennossa eli tällainen harjoittelu kehittää kehon ryhtiä tukevien lihasten toimintaa. Näiden lisäksi koordinaatio sekä tasapaino kehittyy. Tehokas harjoittelu jo vain kerran viikossa polttaa rasvaa ja parantaa suorituskykyä. Mikä parasta, keho kiinteytyy ja alkaa saada kauniita muotoja kehittyviin lihaksiin!

Kuinka pääset alkuun?
Hankkimalla tai lainaamalla rautaisen kuulan, jossa on kahva. Voit osallistua myös kahvakuula-tunneille. Laadukkailla välineillä (kuten myös vaatetuksella) liikuntanautinto moninkertaistuu. Tärkeintä kuulan valinnassa on, että se on sovittava käteen. Kahvan koko, muoto ja malli vaikuttavat siihen, miltä otteet tuntuvat. on myös tärkeää saada tukava ote kahdella kädellä.
 Lisäksi on tärkeää huomioida minkä muotoinen itse kuulaosa on. Koolla ja muodolla on väliä! Yleensä sopivin malli on se perus pyöreä. Sillä voi tehdä harjoituksia niin ulkona kuin sisällä. Sisällä suosittelen edes jumppa mattoa alle siltä varalta, että kuula tipahtaa. Ei siis kannata aivan parhaimmalla ja uusimmalla parketilla tai laminaatilla jumppailla!
 Kuulan täytyy painaa, muuten harjoittelusta ei ole vastaavaa hyötyä! Kahvakuulaharjoittelussa kuormittuvat lähes aina käsien lisäksi jalat sekä keskivartalo, joten sopivaan koon testailu hauiskäännöin ei ehkä kerro todellista painoa. Parhaiten selviät hankkimalla ens alkuun naisilla 4kg (miehillä 8kg) kuulan, mikäli et ole voimaharjoitellut aiemmin- siitä on helppo alkaa nostaa painojen määrää, kun lihaksesi ovat alkaneet kehittyä. Ne naiset, jotka jo voimaharjoittelevat jotain, voivat aloittaa 6-8kg (miehillä 10-12kg) kuulalla kun jo kokeneemmat kuulailijat voivat käyttää isompia kuulia (naisilla n.8-16kg, miehillä 12kg ylöspäin).
 Liian ison kuulan tunnistaa siitä, että sinun on vaikea hallita sitä mm. heilautus-liikkeessä. Kuula tahtoo viedä mukanaan, joka ei ole tarkoitus! Sinun tulee hallita kuulaa! Optimaalisin kuula on siis sellainen, jossa painon muuttuessa fyysinen koko pysyy vakiona, hoksasitko? Tällöin tietyn koon kuulalla voidaan soveltaa liikkeitä raskaampaan harjoitusvälineeseen.

Harjoitteluasento 
Asento kuulaillessa tulee olla ryhdikäs. Jalat ovat hartioiden levyisessä haara-asennossa ja jalkaterät osoittavat mielellään suoraa eteenpäin. Polvien tulee joustaa eli niitä ei saa "lukottaa". Selän tulisi säilyttää normaalit kaarensa. Jotta alaselkään ei muodostuisi notkoa, älä työssä peppua ylös. Sen sijaan tuo lantiota hieman eteen niin, että tunnet vatsalihaksien aktivoituvan. Tämä luo pohjan hyvälle keskivartalon hallinnalle.
 Ethän nosta kuulaa koskaan vain selän varassa? Opettele jo alusta alkaen kehyeltäkin tuntuva kuula nostamaan kyykistyen välttääksesi vammat.

Otteet
Kahvakuulaharjoituksissa otteen merkitys korostuu, sillä liikkeet kärsivät mikäli tekniikkasi on väärä. Pahimmillaan tämä voi vaarantaa myös hyvinvoinnin.
 Kämmennahkan kuluminen on tyypillistä- itse olen ratkaissut ongelman käyttämällä harjoituksissa ihan vain pyörilyhanskoja.
 Tavallisesti otteet kuulasta ovat kevyitä, eivät puristavia. Lepoasennossa kuula lepää sormien viimeisillä nivelillä. Yläasennoissa taas kuula lepää peukalon ja etusormen välisessä hangassa. Raskaampia kuulia käsiteltäessä ote tottakai saa olla reilumpi, jolloin kahva otetaan syvälle kämmeneen ja puristetaan kämmeneen. Ranteiden tulisi olla aina suorana kahvakuulaillessa.


Perusote (apinaote) kämmenpuoli ulospäin

Perusote (apinaote) kämmenpuoli sisäänpäin

Sarviote kahva ylhäällä

Sarviote kahva alhaalla

Vastaote

Myötäote

Ristiote

Kuulaote

Olisiko tässä alkulämmittelyksi? Kunhan kuvagalleria on kasassa, pääsette treenaamaan myös minun ohjelmillani! Siihen saakka, moi!

CARO

Mitä syödä, kun ei tee mieli MITÄÄN?

Taas on se päivä, kun ei tee mieli syödä yhtään mitään. On kyllä nälkä, mutta mikään ei maistu. Kaupassa käyminen on tuskaa, kun pyörii osastolta toiselle etsien "helppoa" syötävää- pakkohan jotain on laittaa kurkustaan alas!
 Itse ratkaisin ongelman ostamalla hedelmiä ja vihanneksia, joita on helppo heittää suuhun, kun alkaa siltä tuntua. Jääkaapista löytyi vielä lounaaksi kelpaava porkkana-chili-lihamakaroonilaatikon loppu- samoin viikonlopulta jäänyt salaatin jämä.

 Päivän välipalan ratkaisin onnistuneesti: smootie. Se on helppo nauttia, kun ei tarvitse kuin kulautella ihana juoma suuhunsa ja pian huomaan olevani kylläinen. Smootiessa on lisäksis se hyvä puoli, kun valmistaa sen itse, tietää mitä se sisältää ja siitä saa myös monipuolisen ja ennen kaikkea niin terveellisen kuin tahtoo. Smootien voi valmistaa joko teho- tai sauvasekoittimella. Jos näitä ei löydy keittiön laatikoistasi, yhtä hyvin voit murskata raaka-aineesi vaikka haarukalla ja sekoittaa lusikalla kulhossa kaikki ainekset sekaisin. Helppoa ja nopeaa!

 Jos tuntuu, ettei ruoka maistu ja on kuitenkin nälkä pääset ehkä helpoiten tarkastelemalla mitä kaappisi ovat syöneet ja valmistamalla niistä huippu hyvän smootien. Tässä vielä minun tämän päiväisen flunssan torjunta -smootien resepti. Annoksesta saat mm. ravintokuituja, proteiinia, hiilareita ja marjojen sekä banaanin omaa sokeria. Tällä tehojuomalla jaksat varmasti!


Viinimarja-banaani smootie

1 pieni banaani
2dl mustia ja punaisia viinimarjoja
1dl maitorahkajuomaa
loraus aloe veraa
1dl mustikka-vadelmakeittoa
1dl vettä (niin, että annoksesta tulee juoksevaa; voi olla myös paksumpaa- makuasia)

Valmistaminen on yksinkertaista:
Kaikki ainekset sekaisin tehosekoittimella ja valmista on!
Jos sinun ei ole mahdollista käyttää teho- tai sauvasekoitinta, murskaa banaani ja marjat ensin haarukalla niin hienoksi kuin mahdollista. Lisää sitten kaikki nestemäiset ainekset.



Nam nam! Niin terveellistä eikä yhtään lisättyä sokeria!

CARO

maanantai 20. lokakuuta 2014

Pääsykokeista

Tänä aamuna oli hieman haastavaa nousta varhain- lomailu sai aikaan kuitenkin sen, että tuli valvoneeksi hieman liiankin pitkään mitä en ole ehkä vuoteen pariin tehnyt. Onneksi ei ole ollut aamuvuoroja töissä, olisi voinut olla hyvin hankalaa. Toisaalta olisin päässyt rytmiin helpommin "pakkonousemisen" kannalta. Mutta kyllä tää tästä- suunta on jo oikea!

 Viime päivinä mielessäni ovat pyörineet pääsykokeet. Stressi, innostus, jännitys ja pelko alkavat vaivata mieltä viimeistään siinä vaiheessa, kun näen kutsukirjeen. Paniikissa jo googlailin, kuinka muut ovat valmistautuneet kokeisiin ja etsin itselleni niitä haastavia matikan tehtäviä.. ja pian huomasin ahdistuneeni entisestään!
 Yön nukuttua päätin, että lopetan tämän pelleilyn! Miksi ihmisen pitäisi miettiä ja stressaantua liikaa, kun yrittää saavuttaa yhtä tai useampaa unelmaansa? Koska pelkää epäonnistuvansa.. Olen muutenkin ihminen, joka miettiin toisinaan aivan liikaa asioita joten nyt yritän nollata tilanteen vielä, kun pystyn. On jo kokemuksia lukuisista kokeista, yo-kirjoituksista ja muista testeistä, joista olisi voinut saada huomattavasti paremmat arvosanat vain sillä, etten olisi stressannut ja lukenut liikaa! Järkevämpää olisi ollut lukea vain muutama pari tuntia muutama kerta viikossa ja liian lukemisen sijaan tehdä mitä itse haluaa:  käydä ulkona ja harrastuksissa, urheilla, syödä hyvin, katsoa telkkaria.. Uskon, että näillä olisin päässyt paljon parempiin tuloksiin.
 Oletko ollut aiemmin tai para'aikaa samassa tilanteessa kanssani? Kommentoi ihmeessä ja kerro omista kokemuksistasi oli/on kyseessä pääsykokeet, yokokeet tai mikä tahansa muu jännittävä koetus!


 Kaikille tsemppiä syksyn koetuksiin, pitäkää mieli kirkkaana ja opetelkaa hallitsemaan painetta! Rentoutukaa ja tehkää asioita, mistä nautitte! Nauttikaa myös musiikista, se helpottaa paineen keskellä!

CARO

torstai 16. lokakuuta 2014

Heippa hei!
 Olin aikeissa tulla kirjoittamaan jo päiviä sitten, mutta tietokone ei ollut oikein yhteistyökykyinen. Jospa nyt kuitenkin paremmalla onnella!

 Osa viettää varmaankin ansaittua syyslomaa, toiset ovat koulussa tai töissä- itse olin jo pari päivää töissä mutta nyt pari päivää lomailen Etelä-Pohjanmaalla. Loppu viikosta sitten palailen taas Vaasaan. Hikipisarat otsallani syyssiivosin koko Vaasan asunnon ja kaivelin esille talvikenkiä ja -vaatteitakin. Lisäksi tuli lajiteltua pois heitettävät rikkinäiset kamppeet ja kirpparitavarat. On ainakin mukava palata siivottuun ja järjesteltyyn kotiin!
 Äidin kotona olen nautiskellut hyötyliikunnan iloista! Eilen haravoitiin koko suuri piha-ala: Nyt hartiat ja selkä kiittävät- varsinkin kun alla on jo alkuviikon Bodypump -treeni. Pitkään aikaan sauna ei ole tuntunut noin ihanalta kuin eilen illalla!




 Mutta nyt lupaamaani liikunta-aiheeseen! Tänään ajattelin kirjoitella ihan vain siitä, miksi kannattaa harrastaa liikuntaa. Ensinnäkin liikunta on ylihauskaa, koska se on niin monipuolista. Jokaiselle löytyy oma lajinsa: on hiihtoa, ryhmäliikuntatunteja, ratsastusta, joogaa.. Vain taivas on rajana! tietysti joillakin ei ole varaa kalliisiin kuntosaleihin, mutta onneksi liikunta ei ole rahasta kiinni! On olemassa paljon lajeja, jotka eivät ole rahasta riippuvaisia.
 Liikunta tekee keholle ja mielelle hyvää. Onnistunut liikuntasuoritus vapauttaa hyvänolon hormoneja, kuten endorfiineja, kehoomme, joka saa aikaan nimenomaan tätä hyvääoloa.
  Itse ainakin olen huomannut, mikäli olen liikkunut päivän aikana liian vähän- en saa nukuttua illalla. Eli liikunta toimii myös "unilääkkeenä". On myös mahdollista, että liian myöhäinen lihaskuntoharjoittelu (esim. klo20) ei päästä kehoa lepotilaan kun normaalisti olet menossa unten maille (klo22-23)- huomioi siis mitä harrastat muutamia tunteja ennen nukkumaanmenoa, ettei kovatreeni vie yöuniasi.




 Liikunta on myös oiva stressin poistaja/helpottaja! Juurikin nuo hyvänolon hormonit saavat stressin helpottamaan onnistuneen liikuntakokemuksen kautta. Tunteitaan on hyvä päästä purkamaan vaikka nyrkkeillen tai vain ulkona lenkkeillen. Ulkoilu pitäisikin kuulua jokaisen arkiviikkoon: Ulkona liikkuminen piristää mieltä, koska aivot tarvitsevat raitista ilmaa. Ulkona liikkumisessa hyvää on myös se, että voit itse valita reitit mitä kuljet: voit valita metsäpolun tai käydä ikkunaostoksilla lenkin ohella. Ulkoilla voi yksinkin, mutta joskus on hauskaa lenkkeillä vaikkapa hyvän ystävän seurassa: samalla voi kertoa kuulumisiaan.
 Jos työsi esimerkiksi on erityisen stressaavaa, taukojumppa tai pieni kävelylenkki työpäivän keskellä voisi helpottaa paineiden purkamisessa. Tai voisit ottaa tavaksi käydä pienen lenkin ennen kotiin menoa työpäivän päätyttyä, jotta olisi helpompi vaihtaa "vapaalle". muutenkin liikunta enne tai työpäivän keskellä antaa uutta virtaa päivän askareisiin ja haastavimpiinkin työtehtäviin, puhumattakaan koulun käynnistä!

 Säännöllisessä liikunnan harrastamisessa on myös se hyvä puoli, että pysyt fyysisesti hyvässä kunnossa ja se näkyy kehossasi: Ryhtisi paranee, saatat kiinteytyä ja saada lihaksia, jotka antavat kehoon upeita muotoja, olet vahvempi ja itsevarmempi! Ylipäänsä alat näyttämään paremmalta, et vain muiden silmissä vaan tärkeintä, omissa silmissäsi! Tuloksia ei ehkä saavuteta heti, mutta kannattaa olla kärsivällinen ja positiivisella mielellä. Jos treenaat vain laihtuaksesi- liikunnasta saattaa puuttua juuri ilo. Se voi silloin estää sinua saavuttamasta tavoitteitasi.
 Lisäksi vähemmän näkyviä hyviä ominasuuksia liikunnalle on mm. sydämen leposykkeen pieneneminen, aivojen vireämpi toiminta, aineenvaihdunnan paraneminen, suoliston aktiivisempi toiminta, hyvä verenkierto ja vahva luusto.




Tällaisin perustiedoin tähän päivään. Lomalaiset: nauttikaa lomasta! Työssä käyvät ja koululaiset: muistakaa liikkua pitkin työ- ja koulupäivää!
 Nautitaan vielä kauniista syyssäästä- ei voi tietää milloin loskakelit tekevät tuloaan!

CARO

perjantai 10. lokakuuta 2014

Koukussa herkkuihin?

Miten selviytyä viikonlopusta ilman kiusauksia? kaupan hyllyt notkuvat valmispizzoja, karkkeja, sipsejä ja alkoholijuomia. Pitkän työviikon jälkeen tekisi mieli päästä helpolla ja herkutella. Mitä valitsisin... Suklaata, juustonaksuja, tacoja.. Vielä pari sekakarkkipussia ja ainakin jäätelöä täytyy olla! Voi ei, meillehän on tulossa vieraita: mitä tarjoaisin heille? Ostanpa konditoriosta valmiit leivonnaiset kaikille ja itselleni tietenkin yhden extrapalan! En usko, että olet yksin saman ongelman kanssa!

 Ensinnäkin on hyvä tehdä itselle selväksi, että herkuttelu ei suinkaan ole kiellettyä! Jos kiellät makeannälkäsi, se tietenkin voimistuu, eikös? On siis parempi sallia pieni herkuttelu.
 Vinkkinä kuitenkin viikonlopun ruokaostoksille neuvoisin tekemään ostoslistan ja ostamaan siis vain mitä listaat. Listalla voi olla myös jotain pientä hyvää viikonlopun kunniaksi, kunhan muistat kohtuuden! Jos sinulle on tulossa vieraita tai vaikka bileet, ei vieraitakaan kannata "myrkyttää" hirmuisilla sokeriannoksilla. Voit sen sijaan tarjoilla alkupaloiksi vaikkapa viipaloituja kasviksia, kuten porkkanaa, lanttua ja naurista. Näitä voi dipata itse valmistettuun kastikkeeseen, jonka valmistat maustamattomasta jugurtista ja maustat esimerkiksi chili-paprikalla- oman maun mukaan tietenkin. Sitten voit itse valmistaa haluamillasi täytteillä vaikka sen pizzan. Pizzasta saat terveellisemmän jo vain valitsemalla täysjyväjauhot tai korvaamalla osan jauhoista kaura- tai täysjyvähiutaleilla!
 Jos välttämättä haluat tarjoilla vieraillesi jotain makeaa, tee itse tai osta vain pieni keksipakkaus, niin herkkut eivät jää kaappiisi kiusaamaan sinua!

Kuvassa itse leipomani synttärikakku äidille: Vaikka kakussa on kermaa ja hieman jauhoja ja sokeria, siitä tekee huomattavasti terveellisemmän täyte, joka on maitorahkaa mustikoiden ja sitruunan kera.

Mutta mistä napostelun tarve oikein tulee? Hormonit ja hermosto lähettävät aivoilla viestejä energiantarpeestaan. Veressä kiertävät aineenvaihdunnan aineet vaikuttavat lisäksi ruokahaluun. Alhainen veren glukoosipitoisuus saa aikaan nälkää, kun riittävät glukoosipitoisuus pitää olon kylläisenä. Eli käytännössähän välipalat ja muu napostelu lisäävät ruokahaluamme, sillä elimistömme vastaa verensokerin nopeaan nousuun insuliinin erityksellä. Tämä saa aikaan verensokerin nopean laskun, jopa alhaisemmalle tasolle kuin ennen herkuttelua.
 On myös olemassa niin sanottua emotionaalista nälkää, joka syntyy yleensä äkillisesti tietyn ruoka-aineen syömisestä. Valitettavasti tällaisia ruoka-aineita eivät ole porkkanat ja omenat vaan tietysti kaikkien tuntemat HERKUT. Tunnepohjainen syöminen onkin monien riesana- toiset syövät suruunsa, toiset ahdistukseen tai vihaan, jopa ilo on syynä herkutteluun! Näiden lohdutusruokien sijaan olisi hyvä hankkiutua ystävien seuraan, liikkumaan, käymään hieronnassa tai kauneushoitolassa, luonnosssa tai missä tahansa, missä tuo lohturuuan kahle katkaistaisiin ihan toisin keinoin.
  Olisi hyvä oppia lisäksi kuuntelemaan kehoa- mitä se kaipaa juuri sillä hetkellä eniten. Jo pelkkä jano laukaisee nälän tunteen. Eli aina ei ole syytä turvautua välipaloihin, kun pidät vesipullon aina matkassasi ja opettelet juomaan vettä pitkin päivää. Veden juonnilla on todettu myös olevan vaikutus pienentää annoskokoja sopivan kokoisiksi. Vatsahan ei ole täysin tyhjä lounas- tai päivällisaikaan jos olet vaikkapa puoli tuntia emmin juonut lasillisen vettä- silloin ei tule tarvetta tehdä satsikierrosta! Muista siis, ettet ole menossa niin sanotusti viimeiselle aterialle! Ja kun syöt, keskustele ihmisten kanssa: näin et ehdi ahmimaan itseäsi kipeäksi hirveällä vauhdilla.
 Ja mitä laihdutuskuureihin tulee, olen itse sitä mieltä että ne kannattaisivat kieltää kokonaan! Jo pelkän liikunnan lisääminen yhdessä terveen ruokavalion kanssa auttaa painon pudotuksessa, kun huolehdit että ruoka on monipuolista eikä annoskoot kukkupäisiä. ja tietenkin huolehdit että ruokailurytmi on mahdollisimman säännöllinen, samoin unirytmisi. Itse laihduin 11kg alkamalla liikkumaan (lapsuudessani liikuin paljon, mutta nuorempana se jäi kun muutkaan eivät harrastaneet liikunta-muka) ja vaihtamalla karkkipussin vihanneksiin. Eli se on mahdollista, kunhan itsekuri on kohdallaan! Laiharit lisäävät juuri tuota kielletyn himoitsemista: on siis järkevämpää syödä säännöllisesti kuin nirsoilla joka aterialla ja olla nälässä ja kärsiä päänsärystä ja väsymyksestä.
 

Ruskan värejä

 Seuraavassa bloggauksessani on luvassa jotain liikunta-aiheista. Tsemppiä kaikille viikonloppuun; muistakaa ulkoilla ja herkutelkaa, mutta maltilla! :)
CARO

keskiviikko 8. lokakuuta 2014

Ravitsemuksen perusteet

Heipä hei!
Vaasan suunnalla sataa tänään, mutta pidetäänhän mieli virkeänä ja nautitaan syksyn väreistä! Ajattelin aloittaa bloggaamiseni "perus"asioilla, niin tässä on jotain järkeäkin! Tänään kirjoittelenkin sitten ravinnon tärkeydestä.

Suhteemme ruokaan käy yhä vaikeammaksi, sillä joka päivä tulee uutta tietoa eri elintarvikkeiden terveellisyydestä tai haittavaikutuksista. Sekään ei ole mitenkään uutta, että nämä faktat kumotaan heti seuraavalla viikolla.

 Uusia elintarvikkeita esitellään koko ajan- niiden väitetään olevan jopa elintärkeitä, välttämättömiä. Jatkuvasti keksitään yhä tehokkaampia ja ihmeellisempiä diettejä. Oikeiden valintojen teko onkin nykyään varsin vaikeaa näiden seikkojen takia.. Ihmeitä ei tapahdu hetkessä, vaikka moni sitä toivoo.

 Elämäntapamme ovat muuttuneet, toisin kuin elimistömme on pysynyt ennallaan jo vuosituhansia. Muutokset elämäntavoissamme ovat koskettaneet meitä aina ruuan hankinnasta vapaa-ajan viettämiseen saakka. Lisäksi enemmistö liikkuu aivan liian vähän siihen nähden että rasitusta on huomattavasti vähemmän kuin vuosikymmeniä aiemmin. Tärkeimmät terveellisen ruokavalion periaatteet ovat säilyneet muuttumattomina.

 Jokainen ihminen on erilainen ja tarvitsee eri asioita, niin ruokaan kuin liikuntaan viitaten. Siksi sinun tulee itse tehdä juuri sinulle sopivat valinnat. Rakasta kehoasi ja anna sille parasta, sitä mitä se tarvitsee! Tässä 11 vinkkiä perusasioiden kartoittamiseksi:




1. SYÖ TARPEEKSI
Kehon on saatava elämisiin tarvittava energia ja ravintoaineet ravinnosta. Energiantarve riippuu iästäsi, sukupuolestasi, kehon aineenvaihdunnan erityispiirteistä, yleiskunnostasi, fyysisestä aktiivisuudestasi ja lukuisista muista asioista. On selvää, että lapset tarvitsevat ravintoa vähemmän kuin aikuiset. Ihmisten, jotka tekevät fyysisesti raskasta työtä, energiantarve voi olla moninkertaisen istumatyötä tekeviin nähden. Lihomista usein aiheuttaa se, että elimistö saa enemmän ravintoa kuin se tarvitseekaan.
 Toinen ääripää on taas kun yhdistää esimerkiksi kovan treenaamisen ja syömättömyyden: Tässä artikkeli fitnesskilpailijan kohtalosta.. Hyvä kirjoitus aiheeseen liittyen löytyy täältä: http://www.hs.fi/terveys/a1407925534204?jako=e4b2eefdbea40dbd34e3c1e595d447d8&ref=og-url

2. SYÖ OIKEASSA SUHTEESSA TARVITTAVIA RAVINTOAINEITA
Ravinnon energiamäärän lisäksi tärkeää on, että saadaan oikeita tarvittavia ravintoaineita. Aikuisen tulisi saada keskimäärin energiaa päivässä seuraavasti: 15-20% proteiinia, 25-30% hyvää rasvaa sekä hiilihydraatteja 50-60%. Kaikilla ravintoaineilla on oma tärkeä tehtävänsä elimistössämme.
 Yksipuolinen ruokavalio voi aikaansaada ravintoaineiden puutetta, mikä tietenkin vaikuttaa elimistön hyvinvointiin. Esimerkiksi jos kalsiumin ja D-vitamiinin saantisi on heikkoa, voi se myöhemmin aiheuttaa osteoporoosia. Puutteellista ruokavaliota seuraa lisäksi paino-ongelmat, aliravitsemusta tai liikalihavuutta. Jos keho ei saa tarvitsemiaan ravintoaineita, keho alkaa toimia joko säästöliekillä tai pakottaa meidät syömään enemmän eikä lopeta ennen kuin on saavuttanut sen mitä haluaa.

3. SYÖ MITÄ RAKASTAT - KOHTUUDELLA
Voit syödä monenlaista ruokaa, mutta musita kohtuus kaikessa! Karsi kuitenkin mielellään makea ja liian rasvainen ruoka, liika suola ja käytä alkoholia maltilla. Ylilyönnit eivät tee terveydellesi hyvää. Voit jopa terveellisillä valinnoilla rakentaa itsellesi epätasapainoisen ruokavalion mikäli ruokatottumuksesi ovat yksipuolisia. Muistathan ettei energiaa voi varastoida etukäteen ja syömisellä korvataan kulutettua energiaa!




4. AAMIAISEN TÄRKEYS
Aamiaisen tärkeyttä on kyseenalaistettu jo jonkin aikaa. Itse olen kuitenkin sitä mieltä, että syötpä aamiaisesi klo6 aamulla tai vasta lounas aikaan, se on tärkeä lähtö päivälle! Jos syöt huonon aamiaisen, se heijastuu kaikkiin sen päivän ruokailuihin- yleensä mahan kurinana.
 Aamiaisen on annettava tarpeeksi lähtöenergiaa päivän askareisiin. Kunnolla nautittu aamupala vähentää syöpöttelyhimoa etkä tarvitse välttämättä niin useaa välipalaa pääruokailujen välillä. Kun takaat kehollesi tasapainoisen energiatason koko päivän se vaikuttaa positiivisesti myös unelma kehon saavuttamisessa sekä säilyttämisessä.
 Syö aamiaisella hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja. Parhaimpia tällaisia ovat täysjyvätuotteet; myslit, puuro, täysjyväleipä.. Annokseen puuroa on lisäksi hyvä lisätä jotain proteiinipitoista, kuten maitotuotteita.




5. SYÖ SÄÄNNÖLLISESTI
Luo itsellesi päivärytmi siten, että ehtisit syödä vähintään 3 kertaa päivässä. Jos on tarvetta, nauti aterioiden välillä terveellisiävälipaloja, kuten hedelmiä ja vihanneksia, jugurttia tai rahkaa tai vaikkapa kourallinen pähkinöitä  parin tumman suklaapalan kera! Huolehdi, että verensokerisi pysyisi tasaisena koko päivän- näin jaksat reippaana töissä ja kotona. Mikäli harrastat liikuntaa, mikä olisi kaikille suotavaa, määritä ensin treeniesi aikataulu ja lisää treeniä täydentävät ateriat tarpeesi mukaan!

6. ENEMMÄN KUITUPITOISTA RUOKAA
Jotta saat tarpeeksi ravinnostasi kuituja, syö täysjyvää ja runsaasti vihanneksia. Valitse ruokavalioosi ryynejä, täysjyväriisiä ja -pastaa sekä perunaa. Valitse myös tavallisten jauhojen sijaan leivontaan terveellisempää täysjyväjauhoja tai tattaria. Syödessäsi liharuokaa, käytä runsaasti vihanneksia. Lisäksi varaa ruokavaliossasi tilaa hedelmille sekä marjoille.

7. MARJOJA, VIHANNEKSIA SEKÄ HEDELMIÄ - PÄIVITTÄIN
Jotta elimistösi saisi kaikki tarvittavat vitamiinit sekä hiven- ja kivennäisaineet, syö päivittäin aterioilla aina vihanneksia, kuten tuoresalaattia, keitettynä, höyrytettynä tai haudutettuna. Vihanneksia kannattaa lisätä esim pasta- ja riisiruokiin antamaan makua. Jälkiruuaksi syö ensisijaisesti hedelmiä sekä marjoja; niistä valmistetut herkut ovat suussa sulavia! Jos pidät mehuista, yksi lasillinen päivässä on aivan sallittua.




8. KALAA JOKA VIIKKO
Syö kalaa 2-3kertaa viikossa; mielellään eriruokakerralla eri kalaa. Näin varmistat, että kehosi saa tarvittavasti omega3-rasvahappoja. Lisäksi kalasta saat runsaasti D-vitamiinia.

9. VALITSE KASVIRASVAA JA PÄHKINÖITÄ
Jos pidät rasvassa paistetusta ruuasta- vaihda kova rasva kotimaiseen terveysherkkuun kylmäpuristettuun rypsiöljyyn, josta saat tärkeitä omega 3- ja -6-rasvahappoja. Kovat rasvahapot nimittäin tukkivat verisuonia ja heikentävät verenkiertoa. Lisäksi paistamisen sijaan ruokaa voi valmistaa mm. höyryttämällä tai keittämällä, hauduttamalla tai paistamalla ruoka uunissa.
 Kanan lihasta saat terveellisempää poistamalla siitä nahkan. Levitteissä suositeltavia ovat tuorejuustot tai vaikkapa herkullinen kotitekoinen pesto. Salaatinkastikkeeksi suosittelen majoneesin ja kermakastikkeiden sijaan maustamatonta jugurttia tai jo edellä mainittua kylmäpuristettua rypsiöljyä, joita saa kaupoista erimakuisina, kuten sitruunalla, chilillä ja basilikalla maustettuna.
 Lisäksi osaksi terveellistä ruokavaliota sopivat erilaiset  maustamattomat (suolattomat) pähkinät ja avokado.
Olethan tarkkana myös piilorasvoista, joita piilee leivonnaisissa ja joissain lihatuotteissa! Kun itse valmistat herkkuja, voit itse vaikuttaa mitä raaka-aineita käytät. Nykyään on helppoa korvata niin jauhot kuin sokeri tai rasva muilla terveellisimmillä vaihtoehdoilla ja saavuttaa yhtä herkkulisa, jopa parempia ja terveellisempiä tuotteita!




10. VÄHENNÄ SUOLAA JA SOKERIA
Suuri osa ylimääräisestä suolasta päätyy lautasillemme tahattomasti säilyke- ja vlmisruokien muodossa. Ensisijaisesti kannattaa siis valmistaa ruoka itse tai käyttää valmisruokia, joista selviää annoksen suolapitoisuus. Suolan sijaan mausta ruokasi yrteillä, tuoreilla tai kuivatuilla. Käytäthän kohtuudella lihaliemikuutioita, liha- ja kasvistiivisteitä ja soijakastiketta. Ethän lisää enää valmisruoka-annokseesi suolaa?
 Virvoitusjuomien sijaan käytä janojuomana vettä, sillä virvoitusjuomat, kuten limsat ja energiajuomat eivät poista janoa- joissain juomissa on jopa yli 10% sokeria! Makeisten ja suklaan sijaan herkuttele tuoreilla tai kuivatuilla hedelmillä, vihanneksilla ja marjoilla. Teehen voit  sokerin sijaan lisätä ruokalusikallisen hunajaa ja kahvin voit nauttia ilman sokeria yhtähyvin. Leivonnaisissa sokeri ja siirappi on korvattavissa hunajalla ja luonnostaan makeilla hedelmillä.

11. RIITTÄVÄSTI VETTÄ - VÄHEMMÄN ALKOHOLIA
Aikuinen tarvitsee päivittäin vettä 2-3 litraa, joista 1-1,5l on hyvä saada nesteen muodossa ja loput ruuan mukana. Jos pelkkä vesi ei maistu, mausta vesi esimerkiksi sitruunalla tai korvaa osa päivittäisesti veden tarpeestasi juomalla muutama kupillinen teetä päivittäin. Keho tarvitsee vettä mm. ravinteiden ja kuona-aineiden kuljetukseen ja ruuansulatuksen toimintaan. Paras juoma on aina puhdas vesi.
 Mitä alkoholiin tulee, käytä sitä maltillisesti ja jos välttämättä haluat, juo miedompia alkoholijuomia. Muistathan, että lukuisten muiden haittavaikutusten lisäksi alkoholista kertyy hirvittävästi ylimääräisiä, turhia kaloreita.




Seuraava bloggaus koskee nälkää ja mässäillyä: sitä odotellessa! ;)
Aurinkoista viikon jatkoa kaikille!
CARO